美レシピ ナッツとあんずとブルーべリーのマフィン

毒素をためない美レシピのご紹介です。

材料選びにはポイントがあります。

化学調味料を使用しない
オーガニックの無農薬が望ましい
精製されたものはなるべく使用しない
太陽の恵みを感じる素材
地消地産 生活している土地でとれたものを使うのが望ましい。

とは、いうものの現在は上記のものを揃えるほうが難しいですね。
さびない身体をつくるには、なるべく毒素を身体にとりいれない食生活
ということを念頭におきましょう。

身体が喜ぶ美容レシピをご紹介です。

美容レシピ
「ナッツとあんずとブルーベリーのマフィン」

20131113-105255.jpg
・小麦粉(北海道産)       100g
・ベーキングパウダー     小さじ1
・メープルシュガー         25g
・オリーブオイル         大さじ2
・低脂肪牛乳                  100cc
・あんずジャム(砂糖なし)           20g
・ドライフルーツブルーベリー     20g
・ナッツ類                        20g
(マカダミアナッツ・アーモンド・カシューナッツなど)

作り方
1.ホールに小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける
2.メープルシュガー、牛乳、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
3.1と2を3回くらいに、わけて、さっくりと混ぜ合わせる。
4.混ぜ合わさったら、ドライフルーツブルーベリーとあんずジャムを入れる。
5.マフィン用の型に半分くらい生地を流し込む
6.半分入れた、生地に食べやすい大きさに、砕いたナッツ類を
  入れる。
7.ナッツ類を入れたあと、残りの生地をカップ7分目くらいまで入れる
 (オーブンで焼くと、膨らむので多すぎると型から溢れてしまいます)
8.オーブンで180℃ 25分で焼きあがります。
20131113-105244.jpg

さらに美味しく!!
焼きたてより、熱がさめて、1日たつとマフィンが
しっとりして美味しく食べることができます。

ブルーベリーは疲れ目などにもおすすめです。
十分フルーツの甘さとメープルの甘さがありますが、
はちみつをつけて、いただくと美味しさもアップします。

是非、挑戦してみてくださいね。
 

 

このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">